Клубника Эльсанта — подготовка к зиме, все о посадке и выращивании, характеристика, достоинства и недостатки, сроки созревания, фото

Автор: Издательство: "Огородничек"

Дачники каждый год с нетерпением ждут созревания садовой земляники или клубники, так её называют в народе. Ведь эту ягоду любят и взрослые, и дети.

Своим ароматом и вкусовыми свойствами она никого не оставляет равнодушными к себе. А о том сколько она имеет полезных свойств можно очень долго рассказывать. Описание сорта клубники Эльсанта можно прочитать в этой статье.

Содержание

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

- сахара;
- органические кислоты;
- белки;
- витамин С;
- клетчатку;
- пектин;
- дубильные вещества;
- азотистые соединения;
- алколоиды;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- кобальт;
- марганец;
- витамины группы В;
- аскорбиновую и фолиевые кислоты;
- каротин.

Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта. Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.

Характеристика сорта

Сорт раннеспелый, первые плоды появляются в конце мая или начале июня.
Даёт урожай в течение трёх недель.
Куст прямостоячий, облиственный, раскидистый и высотой до 15 см.
На одном кустике находится до пяти цветоносов.
Ягоды ярко-красного цвета с глянцевым покрытием и вкроплёнными жёлтыми семенами.
Мякоть красного цвета, плотная, сладкая, с характерным ароматом.
Форма округлая, а на кончике коническая.
Вес ягоды достигает 50-ти грамм.
Один куст даёт до полутора килограмм плодов.
В промышленном производстве урожайность с 1 га достигает 75 центнеров и выше.

Сорт клубники Эльсанта, как и любой другой сорт, имеет свои как достоинства, так и недостатки.

Достоинства:

- можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, и в плёночных тоннельных укрытиях;

- небольшое количество розеток и усиков;
- высокая транспортабельность, позволяющая хранить ягоду до трёх суток без особого ухода;
- мякоть плотная, с хорошими вкусовыми качествами и специфическим ароматом;
- легко отрывается от плодоножки;
- устойчива к вирусным и многочисленным грибковым заболеваниям;
- легко переносит зимние холода;
- не требует особого ухода.

Недостатки:

- не переносит сильную жару – более 28°С;
- высокая потребность к влаге.

Посадочное место

Участок выбирают в притенёном месте. Почва должна быть суглинистая или супесчаная с нейтральной или слабокислой средой. Внести компост или навоз, азотистые (много нельзя), фосфорные и калийные удобрения. Участок перекопать, удалить органический мусор, разровнять и пролить водой.

Посадка

Высадку опытные дачники рекомендуют производить по осени – конец сентября, или начало октября. При весенней плоды получаются мельче. Желательно дождаться дождя, но если с погодой не повезло, то землю хорошенько пролить.
Сажать лучше рядами линейно или в две линии. В будущем такая форма посадки упростит уход и сбор урожая.
Расстояние между рядами должно составлять около тридцати сантиметров, а между кустиками двадцать пять. Нельзя загущать растения, иначе резко снизится урожайность.
Перед посадкой приготовленные лунки пролить слабым раствором марганцовки, кустики подержать в этом же растворе.
Кустики углубляют до точки роста, в противном случае почка загниёт, а растение погибнет.

Если соблюсти данную рекомендацию, то плоды появятся уже на следующий год.

Уход

Этот прекрасный сорт, очень хорош тем, что не требует постоянной подкормки. Он хорошо адаптируется к погодным условиям, появляется иммунитет к болезням. Подкормить землянику можно только на третий –четвёртый год плодоношения.
Рыхлить междурядья каждые две недели.
Усы обрезать каждые две недели.
После сбора урожая обрезать листья, оставив 1-2 листочка.
Мульчировать почву сухой травой, компостом или опилками.
Сорт является морозоустойчивым. Выдерживает понижение температуры до –35°С. В зимний период, при наличии снега, землянику можно не укрывать до –10°С, тем самым дать ей закалиться. Но при сильных морозах лучше использовать агроволокно.

После 4-5 года пребывания на одном месте, растение нужно пересадить в другое место. Если придерживаться этих правил, урожай будет оптимальный.

Особенности полива

Следить, чтобы грунт не пересыхал. Корни Эльсанты находятся на глубине 25-30 см и недостаток влаги негативно скажется на урожае. В первые дни после высадки полив производить ежедневно, пока рассада не приживётся. Впоследствии полив сократить до одного раза в неделю.

В жару полив должен составлять около 10 литров на квадратный метр за раз. Но самый удобный и практичный способ является капельный. При капельной системе орошения урожайность повышается ровно в два раза.

Борьба с вредителями

Как и другие сорта вредители очень любят сладкую клубнику Эльсанту. Защитить плоды от непрошеных гостей помогут некоторые способы.

Долгоносик

Жук тёмно-серого или чёрного цвета, длиной 3-4 см, способен уничтожить весь урожай. Повреждает листья, бутоны и цветоножки. Для уничтожения вредителей используют такие интексициды как:

Алатар;
Фуфанон;
Искра.

Сперва опрыскивают во время отрастания листьев, а второй раз перед образованием цветков.

Есть и народные методы.

Раствор луковой шелухи и чистотела — Треть трёхлитровой ёмкости наполнить луковой шелухой и чистотелом в соотношении 2:1. Залить кипятком, дать настояться, процедить через сито, капрон или марлю. Поливать во время бутонизации.
Раствор хозяйственного мыла — В десятилитровой ёмкости растворить 200 граммовый кусок хозяйственного мыла. Опрыскивать раз в неделю также во время бутонизации.
Раствор горчичного порошка — В трёх литрах кипятка растворить 100 грамм горчицы, остудить, опрыскивать раз в две недели во время бутонизации.

Слизни

Улитка, только без домика, серого или жёлтого цвета. Едят непосредственно ягоды. Появляются в холодную, дождливую погоду, активизируются поздно вечером. Препараты для борьбы с ними – Гроза и Слизнеед. Рассыпают вокруг грядок, или кладут на подложку. Через две недели препарат поменять.